Wo ist die beste Kaiserschmarrn Alm?

Wo ist die beste Kaiserschmarrn Alm?
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Wo gibt es den besten Kaiserschmarrn?

Welche Kaiserschmarrn Alm lohnt sich? Wo gibt es den besten Kaiserschmarrn?
Welche Kaiserschmarrn Alm lohnt sich? Wo gibt es den besten Kaiserschmarrn?

Das ist keine leichte Frage, aber ich möchte euch meine persönlichen Tipps geben, auf welcher Kaiserschmarrn Alm ich einen sehr guten Kaiserschmarrn bekommen habe und es sich auf eine Kaiserschmarren – Einkehr lohnt. Nachdem ich soviel auf Hütten und Almen bin, habe ich da schon einiges erlebt. Positiv wie negativ. Die besten Kaiserschmarrn Almen zeige ich dir hier – und Simon von Poli´s Hütte hat mir erzählt, woran du einen guten Kaiserschmarren erkennst.

Kaiserschmarrn Alm am Wank

Blaubeerschmarrn auf der Tannenhütte in Garmisch Partenkirchen
Blaubeerschmarrn auf der Tannenhütte in Garmisch Partenkirchen

Zugegeben, es ist keine richtige Alm. Eher ein modernes Haus am Berg mit viel Aussicht auf die Berge. Aber das lieben wir ja, wegen der Berge steigen wir ja beim Wandern hinauf! Ich rede von der Tannenhütte in Garmisch Partenkirchen. Mehrere Wanderwege – sogar über eine coole Hängebrücke – führen dich die rund 250 Höhenmeter hinauf. Oben sitzt du entweder in der modernen hölzernen Gaststube oder auf der Terrasse. Zum Essen bekommst du einen besonderen Kaiserschmarren, mit Blaubeeren! Ein Blaubeerschmarren ist eine besondere Delikatesse. Auf der Tannenhütte bekommst du sie – und das als große Portion. Du willst hin, dann lies hier weiter:

–> Tannenhütte

Kaiserschmarrn Alm in der Leutasch

Poli´s Hütte - der beste Kaiserschmarrn in der Leutasch!
Poli´s Hütte – der beste Kaiserschmarrn in der Leutasch!

Poli´s Hütte liegt idyllisch in der Leutasch zwischen Mittenwald und Seefeld. Du kannst sogar mit dem Auto zum Kaiserschmarrnessen kommen, ich war hier nach einer E-Bikerunde, andere Gäste nach der Leutaschklamm Wanderung. Simon begrüßt hier alle Gäste, die einen frischen Kaisserschmarren schätzen. Er hat sein Handwerk von der Pike auf gelernt und hat mir er erzählt: „Wenn du einen Kaiserschmarrn bestellst und er steht 5 Minuten später auf den Tisch, dann weißt du, daß er nicht frisch ist.“ Ein frischer Kaiserschmarrn braucht je nach Vorbereitung rund 15 Minuten. Und er macht jede Portion frisch! Du kannst aus Poli´s Hütte sogar aussuchen: Klassischer Kaiserschmarrn oder Blaubeerschmarrn.

–> mehr Bilder und wie du hinkommst zu Poli´s Hütte

Kaiserschmarrn Alm im Gaistal

Kaiserschmarrnalm Wettersteingebirge - die Wettersteinhütte
Kaiserschmarrnalm Wettersteingebirge – die Wettersteinhütte

Ich mag die Wettersteinhütte sehr gerne. Sie hat im Sommer und im Winter offen. Beate und Hans sind die netten Hüttenwirte hier oben. Jedes Mal wieder bin ich begeistert, wie schnell der Hans den Kaiserschmarrn auf den Tisch zaubert. Dabei greift er aber nicht auf Vorprodukte zurück, er macht ihn frisch! Sein Trick ist, dass er in der Früh schon den Teig anrührt. So kann er dann schnell die gewünschte Portion in der Pfanne kochen. Auch viele Einheimische kommen hierher auf einen Kaiserschmarren am Berg! Du kannst hier eine Tageswanderung herauf machen oder auf einer 2 tägigen Hüttenwanderung über Nacht bleiben:

—> 2 tägige Hüttentour Wettersteinhütte

Mit der Bergbahn zum Kaiserschmarren im Karwendel

Mit der Bergbahn zum Kaiserschmarrn auf der Rosshütte in Seefeld
Mit der Bergbahn zum Kaiserschmarrn auf der Rosshütte in Seefeld

Wenige Kilometer weiter habe ich oberhalb von Seefeld auch schon auf der Rosshütte einen prima Kaiserschmarren bekommen. Es ist zwar ein riesiges Restaurant am Berg, aber es war sehr gut. Die Rosshütte ist auch für all jene, die ohne Wanderung mit der Gondel auf den Berg möchten, um oben einzukehren. Du kannst aber von hier oben auch noch weiter auf die Bergspitzen wandern und danach Kaiserschmarren essen. So habe ich es gemacht bei meinem letzten Besuch hier oben:

–> die Rosshütte

Die beste Kaiserschmarrn Alm im Rofan

Kaiserschmarrn Alm im Rofan – die Dalfazalm

… das ist für mich die Dalfazalm. Es ist eine echte Alm, wo im Sommer auch Kühe auf der Weide sind. Bäuerin Renate bewirtschaftet mit ihrer Familie die Dalfazalm. In der Früh und abends kümmern sie sich um die Tiere, tagsüber um die Gäste, die auf der Alm einkehren. Sie machen den Kaiserschmarrn auch frisch in der Pfanne. In der Hochsaison kocht einer aus der Familie den ganzen Tag nur Kaiserschmarren, so viele möchten das hier oben geniessen. Herauf kommst du entweder über den Dalfazer Wasserfall nach rund 700 Höhenmeter wandern oder auf einer leichten Panoramawanderung in Kombination mit der Rofanseilbahn.

–> alle Infos zur Dalfazalm

Die urigste Kaiserschmarrn Alm im Karwendel

Kaiserschmarrn Alm wie im Bilderbuch - die Ganalm
Kaiserschmarrn Alm wie im Bilderbuch – die Ganalm

Fern von Seilbahn und der Zivilisation liegt die Ganalm im Vomperloch. Es ist der „Grand Canyon“ im Karwendel. Ein tiefes Tal, hohe, kahle Bergspitzen – und mittendrin eine Wiese mit einer alten Holzhütte. Das ist die Ganalm. Herrmann ist im Sommer hier oben. Er schaut nach dem Vieh und bewirtschaftet die Ganalm aufs Herzlichste. Strom hat er keinen, dafür Holz, mit dem er auf einem kleinen Ofen den Kaiserschmarrn kocht. So wie früher, in der guten alten Zeit. Wenn du dich in diese Idylle zurückversetzen lassen willst, musst du 400 Höhenmeter zur Ganalm wandern. Das geht sogar mit Kinderwagen. Oder du fährst mit dem Mountainbike.

–> meine Bilder, Wanderung und Biketour zur Ganalm

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Kaiserschmarrn Alm - meine Tipps!  Merk dir den Pin bei Pinterest .
Kaiserschmarrn Alm – meine Tipps! Merk dir den Pin bei Pinterest .

Mehr Tirol Ideen? Dann lies dir mal hier meine Tirol Blogbeiträge durch und schau dir die Bilder dazu an:

–> Tirol Blog

Winter Weitwandern Seefeld

Winter Weitwandern Seefeld
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Winterwandern in Seefeld
Winter weitwandern Seefeld

1. Winter Weitwanderweg der Alpen

Tauche eine in eine besondere Welt, tauche ein in das „Winter Weitwandern Seefeld“! Bei meinen vielen Touren in der Natur habe ich es gespürt und so ist daraus eine mehrtägige Wintertour entstanden: Ich habe mir gedacht, dass die Art von mehrtägigen Hüttenwanderungen – wie sie tausendfach im Sommer im Karwendel gewandert werden – auch im Winter interessant sein könnten. Die Karwendeltouren im Karwendel gehören zu den meistbegangenen mehrtägigen Hüttenwanderungen in den Alpen, angefangen von der klassischen Karwendeltour bis hin zur König Ludwig Karwendeltour.

Deshalb habe ich mich auf die Suche nach einer Weitwanderung gemacht, die auch im Winter möglich ist. So geht das Winter Weitwandern Seefeld:

Schneewanderung in Leutasch

Was für ein Tag im Schnee! Winter Weitwandern Seefeld
Der Reiseblogger auf der Winter Weitwanderung Seefeld
– Danke an Barbara Schäfer für das Foto

Das Ergebnis ist die Schneewanderung in Leutasch bei Seefeld. Es ist eine 4-tägige Winterwanderung durch den Schnee. Ich habe sie das erste Mal im Winter 2018 ausprobiert, nach einigen Adaptionen ist es nun ab sofort möglich die Weitwanderung im Winter zu gehen. Der Tourismusverband in Seefeld hat die Route durchwegs beschildert.

Winter Weitwanderung mit Gepäcktransport

Zudem organisiert die Region Seefeld einen Gepäckstransport für die Gäste. So musst du nicht deine kompletten Gepäckstücke selbst tragen, sondern kannst jeden Tag deine Winterwanderung ohne großes Gepäck machen – abends findest du dann deine kompletten Sachen aber wieder in deiner Unterkunft.

Aussichtspunkte am Weit – Winterwanderweg

Winter Weitwandern Seefeld auf der Wettersteinhütte
Wettersteinhütte Schneewanderung Tirol

Du hast an jedem deiner Wandertage einen tollen Aussichtspunkt – sozusagen der Höhepunkt deiner täglichen Wanderetappe. Am ersten Tag ist es die Aussichtsplattform am Kurblhang. Am zweiten Tag steigst du hinauf zur Aussichtsplattform am Brunschkopf. Der dritte Tag ist der Höhepunkte – nicht nur in Hinblick auf die Seehöhe von über 1700 Metern, sondern auch vom Ambiente: Du erreichst die urige Wettersteinhütte. Sie ist eine der wenigen Hütten, wo du auch im Winter übernachten kannst. Und das erlebst du hautnah selbst bei deiner Winter Weitwanderung!

Bewertung Winter Weitwanderung

Ich habe die mehrtägige Winterwanderung auf meiner Reiseblogger Tour sehr genossen. Es ist nochmal ganz etwas anderes, im Winter durch den knirschenden Schnee zu stapfen, als wenn man im Sommer über die grünen Almwiesen wandert. Meditativer, ruhiger, besonders.

Mehr über die Winter Weitwanderung

Willst du mehr über das Winter – Weitwandern in Seefeld erfahren? Dann schau hier, das sind meine Erfahrungen auf der Schneewanderung in Seefeld. Ich beschreibe alle Etappen im Detail:


—> Winterweitwandern Seefeld.

Winterwandern Alpen - merk dir diesen Pin auf Pinterest - für deinen nächsten Winterurlaub!
Winterwandern Alpen – merk dir diesen Pin auf Pinterest – für deinen nächsten Winterurlaub!

Gschwandtkopf

Gschwandtkopf
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Von Auland auf den Gschwandtkopf - Schneeschuhwandern in Seefeld
Von Auland auf den Gschwandtkopf – Schneeschuhwandern in Seefeld

Seefeld schneeschuhwandern

Oft habe ich von der Schneeschuhwanderung und der Skitour auf den Gschwandtkopf gelesen – heute schaue ich mir die Tour im Schnee endlich selbst einmal an. Im Sommer bin ich hier schon mal mit dem E-Bike hinauf, die Aussicht war grandios. Sie wird im Winter nicht weniger schön sein, aber wie ist der Aufstieg auf der ehemaligen Skipiste?

Auland Schneeschuhwanderung Gschwandtkopf

Von Auland beim ehemaligen Skilift auf den Gschwandtkopf
Von Auland beim ehemaligen Skilift auf den Gschwandtkopf

Ich starte nicht direkt in Seefeld beim Seekirchl, wo der Skilift mit den Sesseln die Skifahrer nach oben befördert, sondern suche mir die ruhige Seite vom Gschwandtkopf aus. Südlich von Seefeld, in Auland gab es früher auch einen Skilift auf den Gschwandtkopf. Ihn gibt es nicht mehr, nur die ehemalige Talstation ist noch übrig. Hier finde ich leicht einen Parkplatz. Ich stelle das Auto ab, schnalle mir die Schneeschuhe an und los geht meine Schneeschuhwanderung.

Vom kleinen Parkplatz nahe der Stromumspannung wandere ich über die flache verschneite Wiese zur ehemaligen Gschwandtkopflift Talstation. Ab hier geht es dann hinauf. Insgesamt sind es gemütliche 300 Höhenmeter bis zum Gipfel. Ich entscheide mich für den Aufstieg links, rechts gäbe es ebenfalls eine freie Fläche für den Aufstieg. Ich wandere mit den Schneeschuhen die aufgelassene Skipiste hinauf.

Gschwandtkopf

Auf den Gschwandtkopf in Seefeld schneeschuhwandern, hinten das Karwendel
Auf den Gschwandtkopf in Seefeld schneeschuhwandern, hinten das Karwendel

Oberhalb dieses Pistenabschnitts sehe ich links den dichten Lärchenwald. Vor mir waren bereits Skitourengeher und Schneeschuhwanderer unterwegs. Sie haben hier die Skipiste verlassen und sind durch den Wald weiter nach oben. Das probiere ich auch. Es ist ein steiler Abschnitt, aber landschaftlich sehr schön. So komme ich auf den beschilderten Wanderweg und über ihn wieder auf die Skipiste.

Schneeschuhwanderung mit Karwendelblick

Ausblick von oben auf das Skigebiet Gschwandtkopf und das Karwendelgebirge
Ausblick von oben auf das Skigebiet Gschwandtkopf und das Karwendelgebirge

Ich kann von hier wunderbar ins Karwendel schauen und sehe hinüber ins Skigebiet Rosshütte. Nun ist es nicht mehr weit bis zum Gschwandtkopf Gipfel. Nach rund einer Stunde stehe ich oben. Mit der Aussicht ist es heute nicht ganz so toll. Aber trotzdem schön. Offiziell gibt es wohl eine Beschilderung für die Schneeschuhwanderung zum Seekirchl nach Seefeld. Diesen Weg wollte ich ursprünglich hinunterwandern. Nachdem ich dann aber über einen breiten Weg zurück wandern müsste – mit den Schneeschuhen in den Händen – entscheide ich mich für den Abstieg über die aufgelassene Skipiste nach Auland.

Gschwandtkopf: Leichte Schneeschuhwanderung

Leichte Schneeschuhwanderung in Seefeld, oben mit Einkehrmöglichkeit
Leichte Schneeschuhwanderung in Seefeld, oben mit Einkehrmöglichkeit

Die Gschwandtkopf Schneeschuhwanderung ist eine leichte Tour, ideal für Anfänger oder wenn du einmal das Schneeschuhwandern ausprobieren möchtest. Wenn du auf der aufgelassenen Skipiste gehst, wird es nie richtig steil. Auch wenn die Piste nicht mehr in Betrieb ist, bitte zur eigenen Sicherheit am Pistenrand gehen. Es sind einige Skitourengeher unterwegs, die mitunter auch schnell herunter fahren. Wenn du länger in den Winter eintauchen willst, empfehle ich dir die Winterweitwanderung in Seefeld.

Merk dir diesen Pin auf Pinterest für deine nächste Schneeschuhwanderungen in den Alpen.

Mehr Schneeschuhwanderungen in Seefeld und Umgebung im Karwendel Reiseblog.

-> das sind meine besten Tirol Reiseziele

Schneewanderung

Schneewanderung
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Schneewanderung

Nach dem Bericht „Freund der Berge“ schon wieder ein Artikel über den Reiseblogger – und meine Neuerfindung im Winter: Die Schneewanderung in Seefeld. Hier der Text im Wortlaut von Marina Kremser. Danke für den Bericht!

So geht Winter in Seefeld

Nur wo du zu Fuß warst, bist du auch wirklich gewesen, sagte dereinst der Dichter Johann Wolfgang von Goethe. Auch wenn er sich Pferd und Kutsche hätte leisten können, so schnürte er lieber die Wanderschuhe. Selbiges tat Reiseblogger Markus Schmidt und nimmt uns mit auf den Winter-Weitwanderweg durch das Leutaschtal.

Mehrtägige Winterwanderung

Schneewanderung Tirol

Mehrtägige Hüttenwanderungen und insbesondere die bekannt-bewährte Karwendeltour sind in der Olympiaregion Seefeld sehr beliebt – bis jetzt ausschließlich im Sommer, denn die Wanderungen von Hütte zu Hütte sind im Winter nicht möglich. Die Hütten entlang der Tour haben geschlossen, weil die Wege aufgrund der Lawinengefahr und Abgeschiedenheit nicht begehbar sind.

„Aber es wäre doch trotzdem schön, im Winter von einem Ort zum nächsten durch den Schnee zu wandern“, dachte sich Markus Schmidt und hat sich auf die Suche nach einer Route gemacht, die man im Winter problemlos wandern kann. Eine mehrtägige Winterwanderung sozusagen. Fündig geworden ist er im Bereich Seefeld mit dem Karwendel- und Wettersteingebirge. Ideal zum Winterwandern ist dort das Hochtal Leutasch, das mit seinen 16 Kilometern Länge bekannt ist für ausgesprochen schneesichere Wintermonate voller Sonnenschein. Ideale Bedingungen für Wintersport-Aktivitäten also. Gleichzeitig gibt es tolle Aussichtspunkte, die jeden Tag zu einem anderen wunderschönen Panoramablick führen.

Die Schneewanderung

Winter Weitwanderung in den Alpen

Die Schneewanderung führt in der Leutasch mit drei Übernachtungen von Nord nach Süd. Los geht es nahe der Grenze zwischen Bayern und Tirol hinter der Leutaschklamm im Ortsteil Burggraben, dort wo auch die Leutasch beginnt.

Markus’ Tipp: „Wenn ihr am Vortag anreist und im Gasthof Zur Mühle in Leutasch übernachtet, könnt ihr das Auto hier parken und am Montag stressfrei zur Schneewanderung starten. Die Tage im Winter sind kürzer und in der Dunkelheit macht das Wandern keinen Sinn. Daher besser am Sontag entspannt anreisen und am Montag um 9 Uhr pünktlich losgehen.“ Ansonsten gibt es rund 400 Meter weiter einen öffentlichen Parkplatz für die Dauer der Schneewanderung. Vom Burggraben wandert ihr durch die winterliche Landschaft in die Sonne nach Gasse. Nach einer Einkehr in der rustikalen und urigen Poli’s Hütte bei Gulaschsuppe, Gerstensuppe, Würstl oder einem der herrlichen hausgemachten Kuchen geht’s weiter zum Aussichtspunkt am Kurblhang, von dem aus man einen Großteil der Leutasch überblickt.

Winterwanderung über Brunschkopf nach Mösern

Am nächsten Tag führt die Wanderung auf den Brunschkopf, wo euch ein hervorragender Blick auf Seefeld und das Karwendelgebirge erwartet. Die Aussichtsplattform am Brunschkopf liegt höher als am Kurblhang und lässt euch in die andere Richtung ins Karwendel schauen. Das Ende der zweiten Etappe führt nach Mösern zur Friedensglocke.

Winterwanderung Wettersteinhütte

Den Höhepunkt der Schneewanderung erreicht ihr am dritten Tag: Nach einem tollen Blick ins Inntal geht die Winterwanderung auf die 1.717 Meter hohe Wettersteinhütte. Es ist der höchste Punkt der Schneewanderung und gleichzeitig der Ort der Übernachtung – am Berg, in einer urigen Hütte. Am letzten Tag geht ihr gemütlich ins Tal und kehrt zum Auto zurück. Nach so vielen Natureindrücken könnt ihr euch noch in einem der Wellnesshotels ausruhen und bei zusätzlichen Wellnesstagen entspannen.

Schneewanderung buchen

Die Winter-Weitwanderung ist in Zusammenarbeit mit dem Tourismusverband Seefeld entstanden und lässt sich über das Informationsbüro Leutasch buchen. „Ihr wandert einmal komplett rund um die Leutasch und übernachtet jeden Abend an einem anderen Ort. Ein Gepäcktransport wird organisiert, übernachten kann man entweder in einfachen Unterkünften oder in der gehobenen Variante in Gasthöfen und Hotels mit Wellnessbereich – und das empfehle ich euch“, sagt Markus. „Denn so eine warme Sauna ist angenehm nach dem Wandern im Schnee, das kann ich euch sagen. Höhepunkt – geografisch und emotional – der mehrtägigen Tour ist die Übernachtung auf der Wettersteinhütte.“

Die Etappen der Winter Weitwanderung

Etappen Schneewanderung – der erste Tag in der Leutasch

Die erste Etappe beginnt mit dem ersten Schritt aus dem Schatten in die Sonne, vorbei unter anderem an einer der 19 romantischen Kapellen, die über das Hochtal Leutasch verteilt sind. Pause gemacht wird in Poli’s Hütte, wo bei schönem Wetter Liegestühle zum Rasten bereitstehen.

Etappe 1

• Startpunkt: Leutasch Burggraben
• Ende: Leutasch Kreith
• Länge: 12,8 km
• Aufstieg: 450 m
• Höchster Punkt: 1.300 m
• Dauer: 6 Stunden

Auf der zweiten Etappe geht es anfangs von der Leutasch durch das Fludertal zur Wildmoosalm. Danach hinauf auf den höchsten Punkt samt Aussichtskanzel am Brunschkopf und hinunter nach Mösern zum Möserer See und der Friedensglocke. Dort kannst du täglich um 17 Uhr die Glocke läuten hören, mit Ausblick über das Inntal.

Etappe 2

Schneewandern von Leutasch zur Friedensglocke nach Mösern

• Startpunkt: Leutasch Kreith
• Ende: Mösern Friedensglocke
• Länge: 11 km
• Aufstieg: 600 m
• Höchster Punkt: 1.490 m
• Dauer: 5:30 Stunden

Die dritte ist die anspruchsvollste Etappe und führt über den Lottensee zum Landgasthof Ropferstub’m, wo man eine feine Mittagspause genießt, und weiter durch das Katzenloch. Die Gegend zählt in der Leutasch zur schneereichsten überhaupt. Durch das ruhige Katzenloch geht es durch den Weiler Moos hinein ins Gaistal auf die Wettersteinhütte – mit 1.717 Höhenmetern der höchste Punkt der Schneewanderung.

Seefeld Schneewanderung am Brunschkopf 🙂

Der Schnee kommt noch in Seefeld ???? Wandern im Winter – hier der Film vom Februar auf der 2. Etappe meiner Weit-Winterwanderung in Seefeld. Du siehst den fantastischen Ausblick am Brunschkopf. Wer kennt das Panorama? ???? SCHAU MAL! –> https://www.karwendel-urlaub.de/was-tun/winterwandern/schneewanderung/etappe-2-leutasch-weidach-moesern/

Gepostet von Markus Schmidt am Mittwoch, 5. Dezember 2018
Mein Video im Schnee am Brunschkopf

Etappe 3

Winter Weitwanderung Leutasch

• Startpunkt: Mösern Zentrum
• Ende: Leutasch Wettersteinhütte
• Länge: 15 km
• Aufstieg: 700 m
• Höchster Punkt: 1.717 m
• Dauer: 6 Stunden

Die letzte Etappe beginnt mit einem atemberaubenden Sonnenaufgang in den Bergen. Es folgt der Abstieg ins Gaistal. Wer noch Lust und Motivation hat, kann hier noch ein bisschen weiterwandern, ansonsten geht’s mit dem Bus zurück an den Ausgangspunkt.

Etappe 4

Die Schneewanderung in der Leutasch

• Startpunkt: Leutasch Wettersteinhütte
• Ende: Leutasch Weidach
• Länge: 9,4 km
• Aufstieg: 19 m
• Höchster Punkt: 1.717 m
• Dauer: 2 Stunden

Lust auf mehr? Hier kannst du meine ganze Tour im Karwendel Reiseblog nachlesen:

—> So war meine Schneewanderung.